Gestern haben wir auf der Burg Wanzleben gespeist. Der Begriff essen trifft es nicht. Es waren zauberhafte Köstlichkeiten, ästhetisch auf sehr stilvollen Tellern drapiert. Es war ein Augen- und Gaumenschmaus. Besonders geschmeckt hat mir eine Suppe aus Gundermann. Herrlich grün war aber auch das Erbspüree. Der Pfefferminzschaum war ein Gedicht. Die spannendste Erfahrung aber war Meerrettich-Eis. Ein dickes Danke, denn dieses Erlebnis war ein Geschenk. Ein Chapeau! geht an den Koch Florian. Wer so kochen kann, ist ein Künstler.
Überwältigend schön.
Comments are closed.