Wusstet ihr, dass man Orangen entgrünt? Als reife Apfelsinen sind sie normalerweise grün. Ihre orange Farbe bekommen sie erst, wenn ihnen kalt ist. Da wir mit Grün unreif assoziieren, wird mit Ethylen nachgeholfen. Als Orangen erobern sie unsere Herzen und/ oder Saftpressen, denn so sehen sie doch gleich viel leckerer aus.

Wer von Euch in seiner Jugend Kuba-Orangen in der Schulspeisung bekam, der weiß, die waren grün und unlecker, weil strohig. Hier hätte auch ein Farbwechsel nicht geholfen.

Hoffentlich kommt jetzt keiner auf die Idee Spinat, Salat und Co. umzufärben 🙂